Apa potabila este un element absolut esential vietii si reprezinta cel mai important aliment.
Apa potabila este definita si reglementata prin Ordonanța 7/2023, privind calitatea apei destinate consumului uman.
Societatea APA CANAL SA Galati monitorizeaza continuu calitatea apei potabile, incepand cu procesul de tratatre si pana la robinetele consumatorilor.Se verifica periodic probe de apa potabila prelevate din reteaua de distributie a orasului si judetului Galati. Punctele de control sunt clar definite si sunt stabilite de comun acord cu Directia de Sanatate Publica a Judetului Galati, functie de numarul de locuitori . Astfel, sunt prelevate probe de apă potabilă din puncte fixe de recoltare, stabilite pe zone de alimentare cu apă astfel: 48 puncte de control din reteaua de distributie a municipiului Galati, 25 puncte de control din rețeaua de distribuție a municipiului Tecuci si 112 puncte de control din rețeaua de distributie a U.A.T. - urilor in care opereaza APA CANAL